Kombucha, ami ou ennemi ?

Kombucha, ami ou ennemi ?

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Kombucha, ami ou ennemi de votre santé. En réalité, tout comme l'eau, il existe différents kombucha. Si tous partent du principe de fermentation du thé, leur procédé de fabrication diffère, à froid ou à chaud, pasteurisé ou non, avec ou sans trace d'alcool et surtout avec ou sans sucre.

Kombucha, ami ou ennemi de votre santé. En réalité, tout comme l'eau, il existe différents kombucha. Si tous partent du principe de fermentation du thé, leur procédé de fabrication diffère, à froid ou à chaud, pasteurisé ou non, avec ou sans trace d'alcool et surtout avec ou sans sucre. La qualité du procédé et des ingrédients fait sans doute beaucoup pour cette boisson qui promet d'être un aliment santé. Tendance ou vérité, découvrez tous les secrets du Kombucha dans cet ebook.
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